Bếp nướng than nhân tạo

Bếp nướng than đá nhân tạo +chiên bề mặt

Nướng-một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng, mặc dù thế nhưng cũng không ít người lo ngại về việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Lò nướng than đá nhân tạo của OTE với nhiều cải tiến giúp đáp ứng được nhu cầu đó.Bếp nướng than nhân tạo OTE có kích thước không quá lớn, do đó phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau. Lò nướng sử dụng than đá nhân tạo sản xuất nhiệt lượng vừa đủ để làm chín thức ăn, không làm thực phẩm bị cháy, khét. Ngoài ra, do tích hợp thêm van an toàn ngắt gas, đánh lửa tự động,bếp nướng than đá nhân tạo không gây nguy hiểm cho người sử dụng. Quý khách hoàn toàn có thể yên tâm chế biến các món nướng thơm ngon như nướng thịt, nướng củ, bắp...

Đặc biệt bếp nướng than nhân tạo OTE có khay chứa mỡ thừa, có thể thải trữ mỡ tiết ra khi nướng không làm mỡ bị cháy trong quá trình nướng vừa giúp đảm bảo vệ sinh,dễ dàng lau chùi, rửa bếp sau khi sử dụng.Bếp được hỗ trợ chân đứng, có thể  đặt ở nhiều vị trí khác nhau mà không lo tốn diện tích và dễ dàng di chuyển.
Thông số kỹ thuật

Mã sản phẩm  : SOT-150

Kích thước : 650mmx612mmx530mm

Công suất nhiệt : 57,76KJ

Trọng lượng : 50kg

Xuất xứ : Trung Quốc

Bảo Hành : 12 tháng

Bếp nướng than nhân tạo


Ngày nay, khi các loại bếp nướng hiện đại ra đời, thì những món ăn nướng trên than hoa vẫn được không ít người ưa chuộng.
Ra mắt gói buffet premium với những món nướng hấp dẫn từ than hoa, Sumo Sushibar mang đến nhiều lựa chọn hơn cho thực khách sành ẩm thực. Bên cạnh những món ăn được nhiều khách hàng yêu thích như Sushi, Sashimi, Teppanyaki, trong tiếng nhạc du dương, thực khách có thể lựa chọn cho mình những món ăn cao cấp như: ba chỉ bò, dẻ sườn, sườn non nhập khẩu từ Mỹ đem nướng cùng than hoa.

Lí do bếp nướng không khói được sử dụng nhiều ở nhà hàng

bếp nướng than nhân tạo sản phẩm mới được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Bếp than thông thường khi sử dụng  sẽ tạo ra một lượng khói rất lớn. Có nhiều cách lí giải khác nhau cho việc này. Dưới đây là các lí do căn bản bạn cần biết.
Các nguyên nhân tạo khói
Bếp nướng than có quạt điện Dế Mèn

    Khi nướng thức ăn là cá hoặc thịt ở nhiệt độ cao, mỡ thường rớt chảy xuống than và cháy bùng lên làm tạo ra khói khiến cho người nướng cảm thấy khó chịu vì toàn thân bị bắt khói.


Bếp nướng than nhân tạo


     Chúng ta biết bếp nướng tạo khói là do khi đốt than oxi không lưu thông được, than không cháy được mà bị ngộp sản sinh ra rất nhiều khói than.

Chắc chắn ai cũng biết là khói được tạo ra từ than chứa một lượng cacbon cao. Vì thế để giảm thiếu sự độc hại mà bếp nướng than mang đến cho người dùng. Chúng tôi đã nghiên cứu và thiết kế bếp nướng theo một hướng hoàn toàn mới nhằm hạn chế và khắc phục tạo khói khi nướng đồ ăn.
Bếp than không khói thông minh

bếp nướng than nhân tạo vừa là sự kết hợp của bể lò rèn, vừa là bếp than truyền thống, tích hợp sự hiện đại là quạt điện. chắc chắn sẽ mang lại cho người dùng một công cụ thật sự hữu ích và an toàn.

    Thân bếp nướng:được chế tạo như bể lò rèn mục đích chính là tạo ra một nhiệt lượng cực lớn và giữ nhiệt bền hơn các loại bếp than thông thường. tuy nhiên cũng chính nhờ thiết kế sáng tạo theo bể lò rèn nên sẽ không sản sinh ra khói vì gió được lưu thông tuần hoàn trong bếp nướng liên tục.

Tủ nấu cơm công nghiệp


 
Bếp nướng than có quạt điện

Một phần nhờ quạt gió thông minh sẽ cung cấp cho bếp nướng một nguồn oxi rất lớn. Giúp than luôn cháy đỏ và tỏa nhiệt đều.

Quạt bếp than có quạt điện Dế Mèn

Đôi khi mọi người hỏi tại sao bếp vẫn có  khói khi nướng. Điều đó là sẽ phải có, vì khi nướng thức ăn ở nhiệt độ cao sẽ chảy ra lượng giàu mỡ  đồng thời sẽ chảy rớt xuống than, tạo ra một lượng khói nhỏ của dầu mỡ cháy. Tuy nhiên điều đó không đáng kể vì với nhiệt lượng lớn, bếp nướng cháy rất nhanh khi dầu mỡ rớt xuống.